Товаров:  
Цена:  
0
0 руб.
регион: Москва
Вход для пользователей

Издательство "Ресторанные ведомости"

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1384 руб Купить
Учебник ресторатора
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1569 руб Купить
Умное меню. Сделано в Петербурге
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1569 руб Купить
Как стать ресторатором. Правило получения прибыли
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1327 руб Купить
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1384 руб Купить
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1355 руб Купить
Формула шоколада. Техника работы с шоколадом
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1782 руб Купить
Почему открываются/закрываются рестораны
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1269 руб Купить
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
2125 руб Купить
Русская кухня от президента Национальной гильдии неф-поваров
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1996 руб Купить
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1299 руб Купить
Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1569 руб Купить
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1384 руб Купить
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демокр. формата
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1355 руб Купить
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1697 руб Купить
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1327 руб Купить
Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1640 руб Купить
Секретные материалы барменов
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1497 руб Купить
Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1569 руб Купить
Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1156 руб Купить
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1355 руб Купить
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1469 руб Купить
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1014 руб Купить
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1042 руб Купить
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1327 руб Купить
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1269 руб Купить
Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1555 руб Купить
Chefart. Секретные материалы шеф-поваров
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1711 руб Купить
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1212 руб Купить
Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду
Издательство: Ресторанные...
Наличие: На складе
1327 руб Купить

Все материалы © 1997—2010 Карл Гиберт медиа.
Свидетельство средства массовой информации N 77-2893 от 15 июня 2000 года.
Условия перепечатки материалов с сайта www.nanya.ru
Партнер сайта: Книжный магазин "Лабиринт".